Taller de cuina a la USEE
A la USEE hem après a fer truita d'espàrrecs
ingredients:
6 ous
un ramat d'espàrrecs
Sal
Oli
1-Rentar els espàrrecs en trossets petits.
2-Batre els ous.
3-Posar sal als ous.
4-Posar oli a la paella.
5-Tirar els espàrrecs al'oli i saltejar-los.
6-Treure els espàrrecs i escórrer bé l'oli.
7-Fregir els esparrecs amb els ous.
8-Posar-los a la paella durant 5 minuts per a cada costat.
9-Tallar el pa i el suquem amb oli i A MENJAR!!

Yeray S, Èric S
Comentaris